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ANÁLISIS FISICO-QUÍMICOS

Calidad que se mide, confianza que se respalda Transformamos datos en decisiones seguras Análisis precisos para productos competitivos

Descripción

Realizamos ensayos fisicoquímicos especializados orientados a determinar las propiedades y composición de los alimentos, permitiendo evaluar su calidad, frescura, estabilidad y cumplimiento con normativas vigentes. Estos análisis proporcionan información objetiva y confiable para la toma de decisiones en procesos productivos, control de calidad y comercialización.
Nuestros resultados son trazables, precisos y respaldados por metodologías estandarizadas, contribuyendo al cumplimiento de requisitos técnicos, sanitarios y comerciales.

Análisis

  • Sulfito de sodio: Determinación del contenido de sulfitos utilizados como conservantes, asegurando que se encuentren dentro de los límites permitidos para proteger la salud del consumidor.
  • Nitrógeno Básico Volátil Total (NBVT): Indicador clave de frescura y grado de descomposición en productos, especialmente en alimentos de origen marino y cárnico.

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